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作者：爱焙烘爱种菜
香芹色泽翠绿，有清香味。其食用部分分为嫩叶和嫩茎，也可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料，或作羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人民的欢迎。
主要习性：一二年生草本植物。
生长习性
发芽温度
| 发芽天数
| 生长适宜温度
| 间距
| 光照
| 播种到成熟
| 18-25℃
| 7-15天
| 15-38℃
| 5*5厘米
| 半阴、阳光充足
| 约40天
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形态及用途
种子质量:
纯度
| 净度
| 发芽率
| 含水量
| 种子寿命
| ≥95%
| ≥98%
| ≥80%
| ≤8%
| 两年
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注意事项:
1、请将种子存放在阴凉,干燥处.
2、因气候条件或栽培技术不当造成损失,不负种子价格以外之经济责任.
3、种子表面覆土厚度是种子直径的1-2倍.
中华药芹营养价值
1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。
哪些蔬菜最适在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16144 |
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发表于 2020-12-25 07:27:10