一、整地
芸豆和其他豆类一样，不宜连作或重茬，连作或重茬都会造成减产。一般选择玉米、小麦、谷子、高粱等禾谷类作物为前茬。芸豆为双子叶植物，出苗时子叶出土，且子叶大而肥厚，顶土能力较弱，如果土地板结或整地质量差，容易造成出苗不齐或缺苗断垄现象。 此外,芸豆的根系着生根瘤菌,要求活土层深厚,土壤上松下实,排水通气良好的砂壤土,这样既能保证苗齐又有利于根系和根瘤菌的生长发育。在春播区一般是上年进行秋耕,同时结合整地施足有机肥,一般以2.25-4.5万kg/hm2为宜。第二年早春进行镇压，促进耕层下部的土壤水分上升。芸豆要求土壤PH值以6.3-7.9为宜，低于5.2易发生锰中毒，植株矮化，叶片失绿并皱缩。PH值高于7.9，土壤易缺锰，植株生长缓慢，叶片褪绿。芸豆耐盐能力比较弱，如果土壤溶液含盐量超过100ppm，植株生长不良，芸豆尤其不耐含氧化钠的盐碱土。芸豆对过量的铝、硼、硅也比较敏感，但品种间有差异。芸豆适宜中性或微酸性土壤。
二、播种
1．良种精选 要根据当地生态条件和市场需要，选择商品性好、产量高的优良品种，确保种子质量。一般要求种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%。播种前要进行种子精选，剔除异色粒、秕粒和病虫粒，选择籽粒大小均匀、饱满、颜色一致的籽粒作种子。 另外，播种前最好将种子晾晒1-2天，这样可以提高种子活力，增强发芽势，以保证苗齐、苗全、苗壮。播种前也可以用芸豆根瘤菌和花生根瘤菌拌种，既能提高芸豆的产量，又能增加土壤肥力，在瘠薄或新开垦的土地上效果尤为明显。
2．适期播种 芸豆为喜温作物，播种期一般以10 cm地温稳定在12-13℃时较适宜。如播种过早，地温低，出苗缓慢，容易导致病虫害的发生和种子霉烂。播种过晚，会出现贪青、霜前不能正常成熟，降低产量，影响商品质量。播种期要因地区、品种、用途及栽培方式而异。早熟品种可以适当晚播，晚熟品种应适当早播。东北地区5月中、下旬播种，早熟品种可以推迟到6月15日播种；北京地区4月上旬至5月上旬播种，陕西、山西、甘肃、新疆5月上中旬播种；四川、贵州等南方各省3月上旬播种。
3．播种方式 播种方法采用机械条播或人工穴播。矮生直立型品种单作行距一般为50-60cm，株距10cm；穴播时穴距25-30cm，每穴播4-5粒种子，穴保苗3-4株；蔓生型品种单作行距70-100cm，株距25-30cm，穴保苗2-3株。播种量要根据百粒重的大小而定，百粒重小于30g为75kg/hm2;百粒重大于50g约为120 kg/hm2。
三、田间管理
1．施肥 芸豆根瘤不发达，幼苗期间固氮能力弱，在施足底肥的基础上播种时可施入少量的速效氮肥和磷酸二铵做种肥，以促进幼苗生长发育，一般施入硫铵75kg/hm2，磷酸二铵120 kg/hm2即可。氮肥不宜施入过多，以免造成植物徒长，生育期延长。施入种肥时要根据不同类型不同熟期品种而定，矮生早熟芸豆品种如果已施用种肥，可不在追肥；如未施用种肥，可在幼苗长到4片叶时，追施氮、磷、钾复合肥150-225 kg/hm2。由于矮生芸豆生育期短，及时早施肥效果好。蔓生品种生育期长，在施用种肥的同时，以开花前追施效果最佳。
2．中耕除草 芸豆在整个生育期间要进行2-3次中耕除草。幼苗期进行中耕除草，既可以防止土壤水分蒸发，又可以防止杂草与幼苗争肥、争光。中耕除草一定要在芸豆开花前结束，这样避免损伤花荚。杂草防除也可以利用化学除草剂，如氟乐灵、莠灭净、乙草胺等，鉴于芸豆对除草剂异常敏感，因此，使用化学除草剂时要慎重选择，不可乱用。生育后期应加强田间管理，及时拔掉地里的杂草，以免草荒影响芸豆的生长发育，造成减产。
3．合理密植 留苗密度要根据品种特点和当地生产条件来决定。早熟直立品种可适当密植，晚熟蔓生品种则应稀植；瘠薄土壤适当密植，肥沃土壤宜稀植；耐瘠薄品种宜密植，喜肥水品种应稀植；分枝少的品种宜密植。一般早熟直立型品种密度为1.8万-2.2万株／hm2，晚熟蔓生型品种为1.2万-1.5万株／hm2，当蔓生型品种主长到40-50cm时搭架。搭架时木棍需离植株10cm左右，以免伤根。芸豆除单作外，还可与其他作物如玉米、高粱、棉花、马铃薯、向日葵等进行混种、间种和套种。在东北地区，农民习惯在玉米、高粱或向日葵地里套种蔓生型芸豆。当春播玉米、高粱或向日葵，长到4-5片叶子时，每隔两行或三行点播蔓生芸豆，或者横向间隔1m点播芸豆。芸豆抽蔓时，借助玉米、高粱、向日葵的茎为支架。秋天可同时收获。
4．灌溉与排水 生育前期以保墒为主，一般不需要太多水分，水分太多地温偏低，影响根系发育，易感染苗期病害。若大气干旱，土壤绝对含水量低于10%时，有条件的地方适当浇一次小水，浇水后及时中耕，以免土壤板结，开花结荚期芸豆需水分最多，当土壤含水量低于13%时严重影响产量。有条件的地方应进行灌水，以防止落花、落荚。雨水过多易造成田间积水，对芸豆生长也不利，应及时开沟排水。
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发表于 2020-12-25 03:50:14