油麦菜栽培技术

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作者：狼王波罗
油麦菜栽培技术
    一、品种特性
    株高30～40cm，开展度20～30cm，叶披针形，长40cm左右，宽6～10cm，绿色，叶面光滑，抗寒、耐热，耐抽薹，适应性强，可常年在露地及保护地栽培，亩用种量为30～40g。
    二、适时播种
    油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一般大棚生产，以在寒冬到来之前育成壮苗为宜，即苗期避开1月份月份寒冬季节。春种可于1月下旬育苗，夏种可于4月上旬播种，秋种可于8月下旬播种。
    三、播种育苗
    要求选择颜色新鲜，饱满的种子，并做好播前的处理，将种子翻晒、催芽，亩播种子量为0.1～0.12公斤。
播种后，用幼土覆盖种子，覆盖的幼土层厚约1厘米左右，并淋水保湿。在播种后3～10天，幼苗出土，当幼苗长至2～3片真叶时，要进行间苗，间苗应在晴暖天气进行，并及时淋水保苗。
    四、整地
    苗地的选择要求土壤疏松、透气性好，并能保水、保肥的沙壤土。苗地经松土晒白后，按1.2～1.5米包坑整地起畦，畦高25厘米，畦面土壤要求细碎均匀。苗地要施足基肥，基肥以腐熟的有机肥为主，基肥与苗地的土壤充分混合即可播种。
    五、移苗定植
    种植油麦菜的大田，要求选择排灌方便，土壤酸碱度为中性或微酸的沙壤土为宜。大田经施足基肥后犁耙整地。畦宽1.5米(包坑)起畦，起畦后开横行种植，规格为3×4寸，幼苗长到4～5片真叶时可以移苗定植，每亩种植3500～4000株。移植后淋足定根水。
    六、田间管理
    油麦菜一般采取平畦栽培，定植前施足基肥，每667平方米施优质腐熟厩肥5000千克，磷酸二铵40千克，尿素20千克，硫酸钾20千克或草木灰200～300千克。定植时浇好定植水，1星期后浇足缓苗水，缓苗后配合浇水，冲施提苗肥（每667平方米用尿素15千克），后期重施促棵肥（每667平方米用尿素30千克），定植缓苗后，及时中耕、深锄以利于蹲苗，促进根系发育。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。
    七、适时采收
    油麦菜的收获要做到适时采收，当生长到10～12片叶时为最适的收获期，此时采收，品质最好。
    八、病虫害防治技术
    在种植油麦菜的期间，常见病虫害有：霜霉病、灰霉病、褐斑病、美洲斑潜蝇和烟粉虱。
    （一）霜霉病
    1、症状
    幼苗和成株期均可发病，以成株期受害较重。病情由下部向上部蔓延，叶上初期形成淡黄色近圆形或多角形病斑，湿度大时，叶背病斑处长出白色霉层，病情严重将造成整叶干枯。使油麦菜失去商品价值。
    2、防治方法
    （1）农业防治合理密植，株行距15厘米×20厘米。控制棚室温度，及时放风散温，浇水后及时中耕。生长后期严禁大水漫灌。
    （2）药剂防治
    有条件的采用5％百菌清粉尘剂喷粉，亩用量1千克，也可采用66.8％霉克可湿性粉剂600～800倍液，40％乙磷铝可湿性粉剂200～250倍液，或72.2％普力克水剂800倍液，均可喷雾，7～10天喷一次，连喷2～3次。
    （二）灰霉病
    1、症状
    苗期染病，受害茎、叶呈水浸状腐烂；成株期染病，始于近地表的叶片，初呈水浸状，后迅速扩大，茎基腐烂，潮湿环境下，表面上生出灰褐或灰绿色霉层。
    2、防治方法
    （1）农业防治
    增温保温、控制湿度，防止植株表面结水膜，适当缩小昼夜温差，避免冷风侵袭。
    （2）药剂防治
    预防时可用5％百菌清粉尘剂喷粉，亩用量1千克，或6.5％甲霉霜灵超细粉尘，亩用量1千克。用特立克600～800倍液或50％速克灵可湿性粉剂600～700倍液，或65％万霉灵1000倍液，发病初期轮换使用，喷雾防治。
    （三）褐斑病
    1、症状
    主要为害叶片，初呈水浸状，后逐渐扩大成圆形至不规则形、褐色至暗灰色病斑。
    2、防治方法
    （1）农业防治
    避免偏施氮肥，适时喷施叶肥，促使植株健壮生长，增强病抗力。
    （2）药剂防治
    75％百菌清可湿性粉剂1000倍液加70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾进行防治，10～15天一次，连续防治2～3次。
    （四）美洲斑潜蝇
    1、症状
    属双翅目，潜蝇科昆虫。成虫、幼虫均可为害，雌成虫飞翔把植物叶片刺伤，进行取食和产卵，幼虫潜人叶片取食叶肉，产生不规则蛇形虫道，叶绿素被破坏，影响光合作用，严重的引起叶干枯。
    2、防治方法
    （1）农业防治
    清洁田园，将被美洲斑潜蝇为害作物的残体集中深埋、沤肥或烧毁。
    （2）药剂防治
    1.8％爱福丁乳油3000～4000倍液或48％乐斯本乳油1000倍液喷雾防治。
    （五）烟粉虱
    1、症状
    是同翅目，粉虱科的害虫，它以成、若虫刺吸植物叶液，致使受害叶褪绿、萎蔫或枯死，并可传播病毒病。
    2、防治方法
    （1）农业防治
    ①棚室消毒，减少虫源。育苗前彻底清除棚室，用硫磺2千克～3千克/亩+80％敌敌畏油0.25千克拌上锯末，分堆点燃，密封一昼夜，放风无味后才可使用。以消灭虫源。
    ②秋冬扣棚时，设置60～80目的防虫网，阻止烟粉虱进人棚室。
    ③利用烟粉虱的黄色趋性，在棚室、挂黄色诱虫板挂在高于作物的地方，板上涂10号油并隔几天清洗后再涂油，有一定诱杀作用，诱杀成虫。
    （2）药剂防治
    采用重虱灵熏杀。或选用高效、低毒、安全、低残留农药喷雾，连防3次，如用5％保绿杀或10％毗虫琳或5％大功臣可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。





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