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作者：中文论语
黄瓜栽培技术要点
土壤PH值6.0～7.5，忌与瓜类作物连作。采用深沟高畦，一般畦宽1.8米～2.0米（包沟）。
定植时注意保护根系，一般株距25厘米～35厘米，亩用种量150克，亩植3000～3500株，夏秋季适当密植。
一般亩施腐熟有机肥2000公斤～3000公斤，毛肥50～60公斤，过磷酸钙20～30公斤作基肥。追肥则以勤施、薄施为原则，一般在2～3片真叶时开始追第一次肥，以后每隔6～8天追肥一次，用稀释的尿素或人粪尿，亩施尿素5～6公斤或10%人粪尿。第一雌花出现时和采收1～2次后结合培土分别培肥一次，亩施花生麸15～20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。夏秋季黄瓜生长发育迅速，衰老也快，除施足基肥外，要重追肥，早追肥，尤其是增施磷钾肥，才能使苗期生长壮旺，避免徒长、早衰。
遵循黄瓜苗期控制水分、开花结果需要水分最多的原则。春黄瓜苗期，由于气温低且常有阴雨天气，一般不淋或少淋水，开花结果期则每天淋水1～2次，夏秋季要做好防雨降温工作。
在搭架前，需对畦面和畦沟进行彻底中耕除草，并适当培土以保护根系，促进新根生长。春黄瓜一般在卷须出现时结合培肥进行培土，然后插竹搭架引蔓；夏秋黄瓜一般2～3片真叶时培肥培土一次，第一次收瓜后进行第二次培土培肥。搭架的方式有“人字架”和直排两种，以“人字架”居多。引蔓在卷须出现后开始，每隔3～4天引蔓一次，使使植株分布均匀。引蔓宜于晴天下午进行。
黄瓜病害主要有疫病、霜霉病、枯萎病、炭疽病、白粉病等，应采取综合防治。一是选用抗病品种，可减少打药次数，提高产量；二是合理轮作，忌与瓜类作物连作，最好与水稻轮作，也可与叶菜类、水生蔬菜轮作；三是发病初期注意清除残枝叶并及时喷药，以防病势蔓延。防治疫病可喷58%瑞毒霉锰锌500～800倍液或40%乙磷铝250～230倍液；防治霜霉病可用克露800～1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600～700倍液；防治枯萎病可用70%敌克松或50%代森铵1000～1500倍液，炭疽病用施保功1000～1500倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液；白粉病可喷灭威500～600倍液或50%胶体硫150～200倍液。
采摘黄瓜：一般在浇水后的上午进行。黄瓜一般从播种至初次采收40～60天，花后8～12天即可采收嫩瓜，能延续采收30～60天，黄瓜结果率高，多次结果多次采收。
黄瓜标准化高产栽培技术
一、标准化育苗技术
1、育苗环境：选背风向阳、排灌方便、通透性良好、前茬不是瓜类的地块作苗床。
2、培育壮苗
①品种：按不同栽培方式，选择适宜本地种植的优质、丰产、抗逆性强的优良品种。
②育苗方式：选择苗床土育苗和营养钵育苗。
③用种量：每亩用发芽率85%以上的种子100克左右。
④浸种：用多菌灵加55～60℃温热水消毒15～20分钟，再在温水中浸种5～6小时。
⑤催芽：将充分浸泡后的种子用湿纱布包好，保持在15～20℃左右的适温下催芽，经2～
3天“粉嘴”后即可播种。
⑥播期：春黄瓜可于1月下旬～2月上旬，秋黄瓜在6月下旬～7月播种。
⑦播种：播种前一天将苗床浇透底水，按2寸见方播种，均匀薄盖细土。采用营养杯育
苗，每杯播种2粒，播后在小拱棚或大棚中保温防寒育苗。
3、苗床管理
①控制温度：出苗期床温白天控制在28～32℃，夜间不低于20℃。出苗后及时放风降
温，白天25～30℃，夜间15～18℃。
②排除湿害：出苗前一般不浇水，出苗后掌握土面不干不浇、干时小浇的原则，并注意
防止湿害和病害蔓延。
③通风炼苗：出苗后选晴天揭膜通风，调节温度和湿度，有利培育壮苗。
④壮苗标准：叶片肥厚、深绿舒展，5～6片叶，茎粗节短，株高3～4.5寸，根系发达，
叶腋已现瓜纽，苗龄40天左右，无病虫危害。
二、大田标准化栽培技术
1、栽培环境选择
选择排灌方便、地下水位较低、土层深厚、肥沃的沙壤土或壤土。常年菜地在施用传
统农家肥和深翻炕土条件下，实行3～4年轮作。
2、露地栽培技术要点
①土地准备：冬季将土壤深翻7～9寸，定植前亩施腐熟农家肥4000～5000公斤，并通
过深耕与土壤充分混匀。
②带泥起苗：移栽前一天，浇足起苗水，带土移栽。
③定植时期：大田露地栽培一般要比地膜栽培推迟一个季节（15～20天）后育苗，苗
龄40天左右，3月中下旬定植。
④定植规格：3.6～4.2尺开厢起垄，沟深6寸，种双行，单株退步8～9寸，双株退步
1.2～1.5尺。
⑤田间管理
——追肥：根瓜出现时及时施肥1～2次，开始采收后，每周施肥一次，盛果期每收2～
3次追肥一次，中后期注意根外追肥防早衰。
——留蔓：黄瓜除主蔓外，一般保留2～3条健壮侧蔓，多余者去掉，藤蔓在田间可朝同一
方向均匀摆布，减少重叠阴蔽。
——搭架、绑蔓、摘心：黄瓜落蔓后，为提高早期产量，多采用露地搭架、大棚绑蔓的办
法，实现高密度种植。抽蔓后立即搭架绑蔓，以后每隔3～5节捆绑一次，也可采用尼绳吊
蔓。以主蔓结瓜的品种，可不摘心或满架后摘心；以侧蔓结瓜的品种，于4～5叶时摘心，
留2～3根侧蔓结瓜，满架后摘心；主蔓侧蔓都结瓜的品种，在主蔓满架后摘心，侧蔓上见
瓜后留一叶摘心，过多的雄花、卷须和植株下部老黄叶要及时打掉。植株下部瓜采收后，
要及时降绳，摘除基部的病叶、残叶、老黄叶，增强通风透光性。
3、地膜覆盖及大棚栽培技术要点
①定植前准备：定植前深翻、耙平土地，结合施足底肥（亩用腐熟农家肥4000～5000公斤，过磷酸钙15～20公斤，钾肥15～25公斤），移栽前7～10天大田盖膜扣棚。
②定植：膜上开小孔定植，定植后压严膜口，密度比露地略高一些。
③田间管理
——施肥、搭架和摘心：参照露地栽培，大棚栽培长势快，管理宜早些。
——人工授粉：黄瓜属异花授粉作物，露地栽培靠昆虫传粉，而大棚栽培必须借助人工授粉与激素保果相结合。人工授粉方法是：选晴天上午9—10点，摘下新开放的雄花（杆细长的），去掉花瓣，将雄蕊轻轻涂抹在雌花花柱上，每朵雄花可授5—10朵雌花。激素保花保果方法是：当现第一台花时，用高效“座瓜灵”一片兑水2斤，用毛笔从瓜柄向瓜尖涂抹一下，但必须均匀，不重复，现配现用，否则易出现畸形瓜，可以代替人工授粉，但以先人工授粉、再激素保果最好。
——温、湿度管理：定植后7～10天内一般不通风，缓苗后棚温白天保持在20～30℃，不超过32℃，夜间不低于10℃。棚温25℃以上时及时揭膜、通风，注意排湿。晴天多揭膜通风，一般在上午9点后揭膜通风，下午4点后放下棚膜，5月下旬折除棚膜。
4、病虫防治
病虫害主要有：霜霉病、细菌性角斑病、病毒病、疫病和蚜虫、黄守瓜、红黄蜘蛛等。
——农业防治：选用抗病品种；实行水旱、非瓜类间轮作；清洁田园。
——物理防治：采用银灰色膜、黄板或黄皿诱杀、频振式杀虫灯诱杀及防虫网等。
——生物防治：利用天敌和先进的生物制剂防治。
——化学防治：在农技部门指导下，使用高效、低毒、低残留农药，禁用高毒、高残留农药。采摘前10～15天禁止使用任何化学农药。
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发表于 2020-12-25 03:25:00