作者：种菜教授
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小白菜是大家常吃的蔬菜。
也非常好种，基本家里一年四季都可以种，非常适合新手菜友。
今天叫兽就给你分享下小白菜（也叫青菜或油菜）的具体种植方法，趁着春天在阳台上种出一片春光。
之前分享了大蒜、香葱、草莓等蔬菜的具体种植方法，需要的可以查看：
《家庭种菜：香葱的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜：大蒜的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜：香菜的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜：草莓的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜：土豆的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜：麦苗菜的详细种植步骤及吃法…》
下边是具体种植方法
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【判断你家环境是否适合种】
1、温度：最适温度10-25℃（在4～40℃范围均可发芽，超过最适温度植株会生长较慢或口感较差）；
2、光照：喜光，阳光充足有利于生长，各朝向阳台，露台、楼顶均可种。
备注:
1、光照不足时，也可通过植物生长灯来弥补（淘宝等网购平台均可搜到）；
2、湿度：喜温暖湿润环境，喜水，长时间缺水蔬菜品质、口感会变差。
【种前你需要做好的一些准备工作】
1、小白菜种子；
2、种植容器（深约15厘米为宜）；
3、疏松、透水性好的肥沃土壤（或基质土）；
4、有机肥、铲子、喷壶、剪刀。
备注：
1、种植容器：容器深一点没事（底部最好有排水孔）；
2、土壤：可直接网购适合种小白菜的营养土（有的已混合好基肥），也可自己配；
3、选择品种 : 一般白菜的品种都可以用来盆栽，但最好选择四季小白菜；
4、可搭配蔬菜：可与西红柿、芹菜、菠菜搭配种植；
5、常见病虫害：可能会出现蚜虫、菌核病等病虫害，出苗后可以自制些辣椒煮水、洋葱液或花椒液等纯绿色杀虫剂喷洒下，进行防治。
纯绿色杀虫剂做法可以查看文章：《20种自制纯天然杀虫剂：好用无公害，阳台养花种菜不求人…》
【种植方式】
种子播种法
这里主要介绍土（基质）培种植方法，也可以进行水培，但是个人不建议采用此法，在此就不作介绍了。
【具体种植步骤】
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01
播种
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小白菜特别容易出芽，所以无需催芽可以直接播种。
首先把有机肥和土壤混合到一起，浇透水。
然后把种子撒到土壤中，覆上一层薄土（1厘米左右）再稍微喷湿。
适宜温度下，3天左右就会陆续出苗了。
备注：
1、需要特别注意的是这里有2种播种方式：条播和撒播
条播：用铲子或木板在土壤上划出一道道浅浅的播种沟，把种子沿着播种沟均匀撒进去（每条播种沟之间相距3厘米左右即可）；
撒播：直接把种子均匀撒到土壤表面。
个人建议用条播法，这样可以节省种子，也便于间苗。
2、播种前土壤一定要消毒，否则容易生病虫害，到时你就该哭了。
3、也可以先在小容器里育苗，然后移栽到大容器里，不过我基本都是在大容器里直接播种的。
02
间苗
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当苗都陆续出齐后，及时拔掉重叠或发育不良的幼苗。
当长到六七厘米后，可再一次进行间苗，使幼苗间留有足够的生长空隙（一般两株相距5厘米左右）
备注：间掉的苗是可以食用的，也可以通过间苗的方式陆续采摘吃，比如先采摘大的苗，留下小的苗继续长。
03
浇水追肥
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根据实际情况，整个生长过程可追施1-2次自制的有机液态氮肥，促进叶茎的生长。但要控制施肥量，注意通风和光照，防止植株徒长。
自制有机液态肥的方法可以查看文章：
《高手分享的：不堆肥、无异味，最简单的3种家用有机肥制作方法…》
《种菜达人张贵春分享 : 家庭种菜的5个绝招…》
备注：
1、一般整体采摘过一次后，可以适当追下肥，让小的苗快速长大；
2、易在早晚浇水，忌在中午浇水，容易伤根不利于生长。土表面干了就稍微喷些水，保持土壤湿润。
04
防治病虫害
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小白菜容易出现蚜虫、菌核病等病虫害，苗长到一定高度后可以自制些辣椒煮水、洋葱液或花椒液等纯绿色杀虫剂喷洒下，进行防治。
纯绿色杀虫剂做法可以查看文章：《20种自制纯天然杀虫剂：好用无公害，阳台养花种菜不求人…》
05
采收
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小白菜长到15厘米左右就可以正式采收了，可以直接拔掉也可以用剪刀从根部剪下。若长的过大，口感会变老，所以要及时采收。
/完/
首发于微信公众号：种菜教授
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原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=206068 | 
发表于 2020-12-25 01:10:20
